大泉のキッチンは作業台もあるので

おせち料理作りも手際よく進みました。

さて今年の私のおせち作りは

菊花かぶ、紅白なます、あんずの甘煮、

栗きんとん、伊達巻・・・一日目はこの位で

そしてご近所の方をお茶にお呼びするお菓子として

シフォンケーキを作ることにしました。

次の日にはお煮しめ、くるみ入り田作り、海老のうま煮

黒豆・・これはいつも圧力鍋で作るので帰ってから煮ることにしてと・・・

これで大晦日に帰ってからも安心して年越しそばがいただけます。

大泉にわざわざ暮れに行ったのはこのおそばを手に入れるため・・

というのも目的でした。

フジワラセイメンさんのおそばやおうどんは最高においしいです。